德國葡萄酒的分級制度在葡萄酒的原產地和糖分含量兩方面都做出了詳細的規定，酒商也會用相關的德語符號在酒標上標識自… 繼續閱讀 德國葡萄酒分級制度，一張圖就能說清楚！ Understanding German Riesling by the Label

德國種植葡萄的歷史非常悠久，最著名的當屬雷司令（Riesling）這一葡萄品種。 近年來越來越多的人喜歡上了雷… 繼續閱讀 除了雷司令，德國還有那些葡萄品種種植面積最廣？ The Most Planted Grape in Germany Except Riesling

冷涼氣候葡萄酒：從默默無聞到超級明星   國際冷涼氣候葡萄酒大會從1984年開始舉辦，當時在冷涼氣候… 繼續閱讀 追逐冷涼氣候下的葡萄酒 Cool Climate Wine Hunting

葡萄酒中的酸究竟是什麼？味道怎麼樣？葡萄酒有多酸？ 為什麼酸對於葡萄酒如此重要？ 這些問題的答案非常有利於你了… 繼續閱讀 你真的了解葡萄酒中的酸嗎？ Understanding Acidity in Wine

維歐尼（Viognier）葡萄酒花香濃郁，常伴有橘子、芒果和金銀花的芳香以及香草、肉荳蔻和丁香的氣味。 由於釀… 繼續閱讀 說真的，維歐尼葡萄酒到底什麼味兒？ Viognier Wine Guide

毫無疑問，香檳是葡萄酒世界裡優雅奢華的代表，也是一些高檔場所和高級派對的必備飲品之一，我們經常能夠在各式各樣的… 繼續閱讀 味覺大碰撞：當優雅香檳遇上休閒零嘴 What to Snack on With Every Kind of Champagne

紅酒瓶塞的主要功能是防止酒液氧化和橡木塞污染。你知道的酒塞有哪幾款？ 本文為你介紹市面上常見的7种红酒瓶塞。 … 繼續閱讀 三言兩語帶你認識7种红酒瓶塞 Can You Name The 7 Ddifferent Types Of Wine Corks?

中級莊（Crus Bourgeois）是法國波爾多（Bordeaux）梅多克（Medoc）地區歷史悠久的酒莊等… 繼續閱讀 紅酒世界最具性價比的中級莊，百元喝出高品位！ Five Most Cost-effective Crus Bourgeois Wines

在以往的文章中，我把葡萄酒中的礦物味比作礦泉水里的味道。 但我還是想知道葡萄酒中的濕石頭、浸潤著雨水的混凝土的… 繼續閱讀 西班牙研究機構發文講述礦物味的秘密 Molecules of Minerality

晚收甜酒（Late-harvest Sweet Wine）和冰酒（Icewine）通常都會採用375毫升的包裝… 繼續閱讀 冰酒與晚收甜酒的差別在哪？What’s the Difference Between Late-Harvest Wine and Icewine?